Lò nướng bánh trung thu Southstar 2 tầng 4 khay chuyên dụng cho nhiều loại bánh ngọt khác, sử dụng rất đơn giản. Với 2 tầng riêng biệt được trang bị bảng điều khiển riêng là điểm nổi bật của dòng lò này. Người dùng có thể nướng cùng lúc 2 loại bánh khác nhau mà không lọ bị ảnh hưởng.
Đặc điểm của lò nướng bánh trung thu Southstar 2 tầng 4 khay
Hộp điện điều khiển kỹ thuật số có độ chính xác cao, kiểm soát nhiệt tự động.
Cài đặt nhiệt độ nướng trong dải nhiệt từ 0-3000C, đợi lò nóng khoảng 10 phút mới cho bánh vào.
Hẹn giờ nướng và dành thời gian làm việc khác.
Bật đèn và quan sát bánh được nướng trong lò qua cửa kính.
Công nghệ nướng nhiệt tĩnh- nhiệt trên nhiệt dưới giúp bánh chín đều mà không làm xẹp bánh như các lò nướng bánh đối lưu.
Bánh trung thu được nướng từ 2 tới 3 lần, mỗi lần khoảng 5 phút ở nhiệt độ khoảng 200 – 2200C.
Giữa mỗi lần nướng, bạn xịt nước cho bánh nguội bớt, tạo độ ẩm.
Sau đó phun trứng tạo độ bóng, tăng tính đàn hồi tránh nứt vỡ rồi cho bánh vào lò nướng đến khi chín vàng.
Lò nướng bánh cách nhiệt hoàn toàn bằng lớp foam cách nhiệt giúp lò gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt, hạn chế nhiệt lượng tiêu hao vô ít truyền ra môi trường. Do đó lò sẽ tiết kiệm điện và rút ngắn thời gian nướng bánh.
Thông số kỹ thuật
Model : YXY – 40A
Điện áp : 220V/ 60Hz
Công suất : 200W
Số khay : 4 khay
Kích thước khay : 400×600 mm
Nhiệt độ : 0-300 0C
Trọng lượng : 230Kg
Kích thước : 1400x990x1450mm
Nhiên liệu : điện, gas
Chất liệu chính : Inox
Sản xuất : Southstar
Bảo hành : 12 tháng
Thông tin liên hệ
Công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981
Địa chỉ: số 9 ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội.
Gửi thư
Thích
ĐĂNG KÝ THÀNH VIÊN