Máy cưa xương thịt đông lạnh

Tại sao nên sử dụng Máy cưa xương thịt đông lạnh?

Máy cắt xương giò heo là công cụ hỗ trợ giúp cưa cắt xương nhanh chóng. So với việc chặt xương thủ công, sử dụng máy cưa xương công nghiệp có những ưu điểm sau:

• Cưa cắt xương nhanh chóng, lát cắt mịn
• Không gây mẻ, nứt xương, ít vụn xương nên giảm tỷ lệ hao hụt
• Miếng xương đều, đẹp, độ đồng nhất đạt 100%
• Cắt được các khổ xương lớn
• Cắt đa dạng các loại nguyên liệu như thịt đông lạnh, cắt gỗ, xương heo, xương bò, cắt cá đông lạnh, …

Cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản máy cưa xương

Sử dụng máy cưa xương 

Cắm ổ cắm điện và nguồn để cung cấp điện cho máy
Điều chỉnh kích cỡ lát cắt cần cắt bằng thanh điều hướng
Bật công tắc màu xanh cho máy hoạt động
Đưa khối thực phẩm đông lạnh cần cắt qua lại xung quanh lưỡi cắt

Cách thay lưỡi cưa cho máy cưa xương
Khi lưỡi cưa của máy bị đứt, bạn mở hộp chứa lưỡi cưa ra bằng 2 núm màu đen bên hông máy. Vặn núm màu trên trên đỉnh máy để lưỡi cưa chùng xuống
Gỡ bỏ lưỡi cưa đã đứt ra ngoài
Dùng núm vặn trên đỉnh máy vặn để khoảng cách giữa 2 bánh đà gần hơn
Đặt lưỡi cưa mới vào sau đó vặn núm ngược lại để điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa.

Bảo quản máy cưa xương:
Nên để máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện. Nếu 1 thời gian chưa sử dụng, nên cho 1 ít dầu máy vào lưỡi cưa để bảo quản lưỡi tốt hơn.

Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc

Hotline: 0917791981

Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội